В первый раз беру чужое фото - именно из-за него я потеряла покой и раза 3 делала эти облака. У меня такие красивые не получаются :( Пичалька.
Это как начинка в конфетах "Суфле", только не такая приторная и без сахара. Можно съесть все в одно рыльце и ничего страшного сильно не случится. Получается немного, но на разок попить на двоих чаек отлично ( Read more... )

 
( Почувствовать себя корсиканцем )

Кекс без масла - это его первый плюс. Вообще без. Хотя калорий за счет сахара и орехов хватает.
Кекс из разряда - все смешал и поставил выпекать. Это его второй плюс. Телодвижений минимум.
И еще он не приторно-сладкий, а очень такой умеренный, со сладкими вкраплениями изюма и хрустящими - орехов. Сам кекс влажный, не воздушный, но мне такие тоже ( Read more... )

Самая любимая выпечка у нас - шоколадная. Она же, обычно, и самая калорийная :)
Эксперимент с кексом на кабачках прошел когда-то успешно, но сейчас-то кабачков нет...
Ну ничего. Зато есть вот этот замечательный быстрый рецепт.
Корж получается достаточно высоким, на 2 части его можно свободно разрезать. Структура рыхлая, не сухая, но и не мокрая, ( Read more... )

Печенье совсем не вредное. Некалорийное. Шоколадное. Похоже немного на плюшки, потому что не крошащееся, но и не влажное. Если делать, то заранее покупать сладкий жидкий йогурт или намешивать сметану с сахаром, или молоко с сахаром - чтобы макать и пропитывать. Но и так будет вкусно с чаем, молоком. Лучше кушать остывшим.
Рецепт найдет у Маши - pie_maria

( Не шибко калорийное печенье )

Вдохновение на сий рецепт я получила от noussommes . У нее в жж запеканка с вишней.
Ну что сказать. Запеканка нежная-нежная, легкая, тающая. Очень простая.
Даю оригинал рецепта (т.к. там  запись закрытая) ну и свои отступления а-ля крейзи диетчик.

Нужно:
( Легкая и воздушная... )

Оооо! Даааа!
В жару - это спасение. Это - исцеление.
Цитирую себя же, т.к. в инете уже давала такой рецепт, лень переписывать..

( Холодника-с? Да-с! )

Благодаря belonika я теперь готовлю офигенский гаспачо.
Даже не знаю, как описать его вкус.
Яркий - да. Пряный - да. Чесночный - да. Свежий - да. С хрустинкой - да.
Ну вот, начала вспоминать и сразу захотелось.
Лучше запишу рецепт.

( Простейший, но найвкуснейший гаспачо )

Сырная я душа...Не могу без сыра совсем. Живу-живу, но уж как куплю, кааак это все съем. Ужас.
Как вариант покупать диетический 3% сыр и лопать его. Но вообще по вкусу он мне мало чем отличается от творога. Непорядок, явно. Так что можно себя побаловать и чем-то большим, чем просто творог, благо теперь, спасибо katrinute , я могу делать диетический сыр дома ( Read more... )

Страшная штука, которая запрещена. Ну, маааааленький кусочечек, исключительно пробы для.
А вот близких порадовать - самое оно. И просто, ну как же просто, что аж самой не верится - я запомнила рецепт с первого раза, что вообще на меня не похоже..
А надо-то:
1 ч.л. соли (у меня - т.н. "Вкусная" с приправами).
1 ч.л. сухих активных дрожжей (у меня - Саф ( Read more... )